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La birra fatta in casa
Sapete, ora che ci penso non è molto che faccio birra in casa, sono solo 7 anni che coltivo questa passione e devo dire che ho ancora molto da imparare . Quello che mi dà soddisfazione è aver fatto un buon prodotto che aldilà della ricetta è un prodotto fatto da me. Tuttavia la mia…
Eccolo!
Ecco a voi le foto, come vi avevo promesso, del mio impianto di birrificazione. Spero che la qualità delle immagini sia sufficiente a rendere l’idea.
Acculturarsi in birrificazione
Francamente sono stufo, ne ho provate di tutti i colori ma una fonte che mi abbia dato tutte le risorse necessarie per fare birra non l’ho trovata (libri, riviste ecc.). Ma personalmente sono stato molte volte sul sito della Brewing Bad e ho trovato numerose informazioni necessarie ad acculturarmi e rendere più efficiente il mio…
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