Sapete, ora che ci penso non è molto che faccio birra in casa, sono solo 7 anni che coltivo questa passione e devo dire che ho ancora molto da imparare . Quello che mi dà soddisfazione è aver fatto un buon prodotto che aldilà della ricetta è un prodotto fatto da me. Tuttavia la mia “sete” di conoscenza non si è placata dopo le numerose birre che ho fatto. Leggo ancora molto e vorrei che ci fossero più spazi di aggregazione per poter parlare di questa passione.
Bio-Tech 