Sii te stesso; tutti gli altri personaggi hanno già un interprete.
— Oscar Wilde.
Questo è il primo articolo sul mio nuovo blog. Ho appena iniziato a mandare avanti questo nuovo blog, quindi resta sintonizzato per altre informazioni. Abbonati qui sotto per ricevere una notifica quando pubblico nuovi aggiornamenti.
Sapete, ora che ci penso non è molto che faccio birra in casa, sono solo 7 anni che coltivo questa passione e devo dire che ho ancora molto da imparare . Quello che mi dà soddisfazione è aver fatto un buon prodotto che aldilà della ricetta è un prodotto fatto da me. Tuttavia la mia “sete” di conoscenza non si è placata dopo le numerose birre che ho fatto. Leggo ancora molto e vorrei che ci fossero più spazi di aggregazione per poter parlare di questa passione.
Ecco a voi le foto, come vi avevo promesso, del mio impianto di birrificazione. Spero che la qualità delle immagini sia sufficiente a rendere l’idea.
Francamente sono stufo, ne ho provate di tutti i colori ma una fonte che mi abbia dato tutte le risorse necessarie per fare birra non l’ho trovata (libri, riviste ecc.). Ma personalmente sono stato molte volte sul sito della Brewing Bad e ho trovato numerose informazioni necessarie ad acculturarmi e rendere più efficiente il mio impianto.
Partiamo da zero, io ho un impianto all grain brew – in -a – bag che si compone di una pentola da 30 l all’orlo , una sacca per il filtraggio, una serpentina per raffreddare in ammollo, un’altra pentola per fare la strizzata dei grani, un mestolo, rubinetteria varia, un fermentatore da 30 l .
Tra un po’ pubblichero foto del mio impianto.
Cordiali saluti
Complexman
Non è semplice fare la birra, specialmente se si è in uno spazio ristretto, e quello che ho fatto io è stato creare un po’ di spazio per potermi muovere .
Ho creato una sezione di imbottigliamento e una di bollitura. Un lavabo accanto per fare le operazioni di pulizia.
E voi , che spazio avete per fare la vostra birra ?
Stavo a pensare sul cosa fare e poi ho trovato un po’ di ingredienti giù in taverna che non sapevo come impiegare. Così ho deciso di adoperarli per fare una birra, senza OG e litri di cottura definiti ma ipotizzando quanti litri servivano per fare una birra. I litri che vengono messi sono pari a 3 lt/Kg perchè dalla letteratura sono indicati, mettendo poi anche in conto i litri che vengono evaporati . Calcolando poi anche i litri che vengono usati nello sparge facciamo 5 o più litri . Annoto ogni singolo passaggio, ogni singola aggiunta e vediamo che succede
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Oggi pubblicherai un articolo. Non preoccuparti di come appare il blog. Non preoccuparti se non gli hai ancora dato un nome o ti senti sopraffatto. Devi solo fare clic sul pulsante “Nuovo articolo” e dirci perché sei qui.
Perché lo fai?
L’articolo può essere breve o lungo, un’introduzione personale alla tua vita o una dichiarazione d’intenti tipica da blog, un manifesto per il futuro o un semplice schema dei tipi di cose che speri di pubblicare.
Per aiutarti a iniziare, ecco alcune domande:
Non sei incatenato a nessuna di queste cose: uno degli aspetti meravigliosi dei blog è il modo in cui si evolvono costantemente a mano a mano che impariamo, cresciamo e interagiamo con gli altri, ma è bene sapere dove e perché hai iniziato e formulare i tuoi obiettivi potrebbe ispirarti qualche altro articolo.
Non riesci a pensare a come iniziare? Scrivi la prima cosa che ti viene in mente. Anne Lamott, autrice di un libro che amiamo sullo scrivere, dice che devi darti il permesso di scrivere una “prima bozza scadente”. Anne fa esattamente il punto: inizia a scrivere e preoccupati di modificarlo solo in un secondo momento.
Quando sei pronto per pubblicare, assegna al tuo articolo da tre a cinque tag che descrivano il focus del tuo blog: scrivere, fotografia, fiction, genitorialità, cibo, automobili, film, sport, qualsiasi cosa. I tag aiuteranno le persone che si interessano di questi argomenti a trovarti nel Lettore. Assicurati che uno dei tag sia “zerotohero”, in modo che anche altri nuovi blogger possano trovarti.
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